Bombom de Morango

BOMBOM DE MORANGO

Apesar de estarmos chegando ao fim da temporada do morango, ainda existe bastante oferta e os preços são convidativos,  pelo menos aqui em SPaulo.

Essa receita eu achei há uns 5 anos atrás no site da UOL e desde então sou requisitada a repeti-la todos os invernos, faça frio ou faça sol !

Os ingredientes são poucos e o preparo é fácil e rápido. Veja só:

• 2 caixinhas de morangos picados
• 2 latas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) manteiga
• 150 grs de chocolate meio amargo

Modo de Fazer:

Leve ao fogo a manteiga e o leite condensado e mexa até obter o ponto de brigadeiro mole. Retire do fogo e acrescente uma lata de creme de leite. Mexa bem e deixe esfriar um pouco.

Enquanto isso pique os morangos em uma vasilha e em seguida espalhe o creme por cima deles.

Manjar dos deuses...

Derreta o chocolate no microndas e misture bem com a outra lata de creme de leite.  Espalhe essa mistura delicadamente por cima do creme / morangos e leve a geladeira por pelo menos 2 horas.

É manjar dos deuses, com certeza.

Bom Apetite!