Eu sei que não é todo mundo que gosta de cebola, mas essa fica tão boa que vale provar. E a receita é do Jamie Oliver (!) e dá para 4 pessoas. Tudo que você vai precisar é:
1 kl de cebola em fatias
6 dentes de alho picados
1 copo de vinho branco seco
1 folha de louro
6 [...]
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Eu não canso de repetir aqui que gosto de sabores fortes e de cores e aromas.
Esse pimentão reune um pouco de cada e é muito gostoso e fácil de fazer. E não requer prática e nem tampouco habilidade: é só rechear. (rs) E é delas…
Lave bem 4 pimentões, corte a tampinha e retire as sementes. Dê um corte pequeno [...]
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Carne & Parmesão: combinam bem!
Mais uma receita fácil e muito saborosa. É perfeita se acompanhada de um macarrão ou de arroz e salada – que foi a minha escolha. Você vai precisar somente de 1kl de carne moída (coxão mole ou patinho), 1 pacote de sopa de cebola (é um coringa na cozinha, não [...]
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BERINGELA EM CONSERVA
Esse antepasto é garantia de bis, não tem quem não goste. Veja a receita:
2 beringelas médias
1 cebola grande fatiada
1 pimentão verde fatiado
1 dente de alho picado
1/2 xícara de cogumelo picado
2 colheres (sopa) vinagre branco
suco de 1 limão
azeitonas picadas a gosto
sal, pimenta e orégano a gosto
Corte a beringela em fatias no sentido do comprimento [...]
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FRANGO MAIS VOCÊ
Essa receita eu vi no Mais Você e resolvi testar. Ela é prá lá de rápida de fazer e também muito gostosa. Você só vai precisar de 3 ingredientes: 6 pedaços de frango (eu usei coxa, mas sobrecoxa também vale) 1 lata de cerveja clara e um pacote de sopa de cebola! Só isso.
Coloque os [...]
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SOPA DE CEBOLA
Eu sou suspeita para falar de cebola: adoooro! E esta sopa está na minha lista das melhores. Basta separar o seguinte:
- 200 g de cebola cortada em fatias finas
- 3 a 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo peneirada
- 1 litro de caldo de carne
- 3 colheres (sopa) [...]
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