Quindim Rápido

QUINDIM RÁPIDO
Eu acho o quindim um dos doces de visual mais bonito que existe. E pensar que sempre tive mania de “economizar” ovos, não me perguntem por que… (rs) Essa receita é prática e rápida, então vamos lá separar os:
Ingredientes:
1 e ½ xícaras de coco ralado
1 xícara de manteiga derretida
1 ovo inteiro
11 gemas (passadas [...]

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