Abobrinhassss

Eu gosto. Ele gosta. Você também vai gostar… Alguém pode me dizer por que é que a ABOBRINHA (coitadinha) virou sinônimo de ABOBRINHA – oops! digo: BOBAGEM ? Quem será que criou essa associação? Quem terá criado essa “Abobrinha” ??? rs  rs Mas já que estou falando de abobrinha e não ABOBRINHA e isso aqui [...]

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Massas

Tipos de Massa   1. Massa recheada, cappelletti. Quando pequenos, chamam-se tortellini. Maiores serão tortellonis ou orecchionis. 2. Massa recheada, ravioli. Quando maiores, chamam-se agnolottis. Quando do tamanho de pastéis, chamam-se torteis, estes em geral recheados com abóbora. 3. Ziti: tubos finos, podem ser tambem tagliati. 4. Linguine: “pequenas línguas”. Massa comprida, achatada. 5. Taglierini: [...]

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