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Posts Tagged ‘pasta’

Dia de Lasanha

Posted in Favoritos, Home made, tagged , , on September 9, 2009 | Leave a Comment »

E tem dia para saborear uma “bela lasanha” (ou seria lasagna ?)  Para mim todo dia é dia. Essa  fica uma delícia – mesmo tendo usado a massa semi pronta  – que é mais fácil e prática de fazer, além de não ficar devendo nada às massas tradicionais. Okay! não vale comparar com a massa [...]

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Pasta Capresse

Posted in Internacional, Super prático, by Tina, tagged , , on July 11, 2009 | Leave a Comment »

Tem dia que a gente não está com “humor” para altas criações na cozinha e é nesses dias que eu logo lembro dessa receita que outro dia vi o Claude Troisgros fazendo, trés chic ! (rs)  E essa é daquelas que eu adoro fazer, pois fica pronta em 15 minutos!
Coloque o macarrão para cozinhar conforme [...]

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Camarão? Macarrão?

Posted in Favoritos, Testado & Aprovado, by Tina, tagged , , , on May 21, 2009 | Leave a Comment »

Gente, tirando de lado o trocadilho, esses dois são imbatíveis na minha opinião. Sério mesmo.
E não tem receita mais fácil, rápida e gostosa de fazer. Basta apenas unir:
- 400 gr de spaghetti (tagliatelle) cozido “al dente”
- 250 gr de camarão limpo e fervido
- azeite, salsinha picada, alho (eu coloco bastante!)
- sal e pimenta a gosto
- [...]

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Tortelone ao Forno

Posted in Specials, Testado & Aprovado, by Tina, tagged , , on July 11, 2008 | 1 Comment »

TORTELONE AO FORNO
Essa é uma  massa especial, artesanal na verdade. É recheada com ricota e passas, já vem pré-cozida e pode ser congelada! Literalmente uma delícia e cheia de vantagens, só custa um pouco mais que as massas normais (não dá para ser perfeita! rs) mas vale a pena.
O único trabalho que tive foi fazer um molho branco, a [...]

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