BOLO DE CENOURA
Gente, esse é campeão! Agrada sempre, com certeza.
Você só precisa picar 3 cenouras e colocar no liquidificador juntamente com 3 ovos inteiros, 1 xícara e 1/2 de açúcar, 3/4 de xícara de óleo e um pitada de noz moscada.
Em uma vasilha despeje a mistura de cenouras e adicione 2 xícaras de farinha de trigo, mexa bem e para finalizar coloque 1 colher de sopa de fermento.
Unte e enfarinhe uma forma e leve ao forno pré-aquecido por uns 40′ ou até dourar. É ou não é uma moleza ?
Bom Apetite!