Bolo de Maçã
Fazer bolo de maçã é fácil e o melhor é que a gente encontra maçã o ano inteiro. Para essa receita você vai precisar de:
- 4 maçãs grandes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de fazer:
Coloque no liquidificador o açúcar, o óleo, os ovos e uma maçã picada.
À parte peneire a farinha de trigo, o fermento e junte a mistura que foi batida no liquidificador.
Pique as maçãs restantes e adicione à mistura. Numa forma untada e enfarinhada coloque a massa e por cima polvilhe com o açúcar e a canela e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos coberto com um papel alumínio.
Bom Apetite !
