Quando a gente pensa em pudim de leite já vem aquela lembrança básica, não? Engano seu! Esse eu fiz seguindo a super dica da Faby e deu muito certo.
Essa receita é especial, acreditem. Eu copiei do Rainhas (elas são ÓTIMAS!) e eu assino embaixo: vale a pena provar. É de comer rezando. Aqui a receita:
Bater no liquidificador por 2 minutos: 2 latas de leite condensado, 2 de leite, 1 caixinha de creme de leite, 3 ovos e 1 colher (sopa) de maizena. Aviso que
é muito líquido, não dá para bater tudo de uma vez ! É preciso bater em 2 etapas.
Coloque numa forma grande já caramelada , e leve ao forno em banho-maria por 50 minutos (ou até o teste do palito). Deixe esfriar e desenforme. Depois me conte se é ou não di-vi-no !
Bom Apetite!
beijos,
Tina