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Archive for May, 2009

Hummmm...

Hummmm...

Gente, tirando de lado o trocadilho, esses dois são imbatíveis na minha opinião. Sério mesmo.

E não tem receita mais fácil, rápida e gostosa de fazer. Basta apenas unir:

– 400 gr de spaghetti (tagliatelle) cozido “al dente”

– 250 gr de camarão limpo e fervido

– azeite, salsinha picada, alho (eu coloco bastante!)

– sal e pimenta a gosto

– amendoas em flocos (opcional)

Cozinhe o macarrão e escorra levemente. Em uma frigideira grande, coloque o azeite e depois de esquentar coloque o alho para fritar. Coloque os camarões (já fervidos!) e tempere com sal, pimenta e um pouco de salsinha. (guarde um pouco para polvilhar antes de servir)

Deixe fritar por 3 minutos e junte o macarrão (spaghetti ou tagliatelli), misturando bem e jogue as amendoas por cima  para ficar mais crocante ( se não tiver não tem problema!).

Mexa levemente para untar bem os dois e em seguida polvilhe com queijo ralado e sirva.

Duvido que alguém reclame…(rs)

Bom Apetite!

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