Perfeito para o frio !
Ingredientes
Aproximadamente 100 gramas de chocolate sem açúcar
1 litro de leite
1 xícara de açúcar
3/4 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de pimenta em pó
1 pimenta vermelha fresca.
Modo de Preparo:
Retire as sementes da pimenta e corte em tiras
Aqueça o leite em uma panela (não deve ferver). Pique o chocolate em pedaços e coloque no leite com açúcar. Mexa até que todos estejam bem misturados.
Perfeito para o frio !
Adicione a pimenta em pó e pimenta fresca e aqueça até o ponto ebulição. Despeje o cacau numa jarra usando um filtro, para retirar as tiras da pimenta.
Nessa época de frio é perfeito, principalmente para os amantes de pimenta… r
Bom Apetite !
Sabores & Aromas 
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