Sagu assim.

É uma delícia de sobremesa! Família aqui adora e eu não me canso de fazer. Fácil assim:

Ingredientes:

• 250 gramas de sagu;
• 3 xícaras de água;
• 1 xícara de açúcar;
• 5  cravos da índia;
• 2 pauzinhos de canela;
• 2 xícaras de vinho tinto seco (ou suco de uva).

Modo de fazer:

• Deixe o sagu de molho em água por 2 horas;
• Coloque tudo junto em uma panela;
• E leve ao fogo brando mexendo sem parar.

Cuidado para que a mistura não fique muito seca. Se acontecer, adicione um pouco a mais de água ou de vinho. Cuidado ao manusear, fica muito quente.

Depois disso é só colocar em tigelas e levar para gelar. Bom demais!

Bom Apetite.

Tina