Eu fiz e ficou muito bom! Só macarrão, cebola, manteiga, vinho branco e tomilho!
Receita da Rita Lobo @ritalobo não tem como errar.
Usei para 2 pessoas:
- 250 grs de macarrão tipo parafuso;
- 2 cebolas picadas em rodelas;
- 2 colhs de sopa de manteiga sem sal;
- 2 colhs de azeite;
- 1 xic. de vinho branco;
- 3 ramos de tomilho fresco;
- sal e pimenta a gosto;
- 2 xic. e meia de água;
- queijo ralado a gosto.
Deixei a cebola a ferver com a manteiga por 30` . E com o azeite também. Depois foi só colocar a xícara de vinho branco, o tomilho fresco e esperar.
Colocar o macarrão “curto” (penne ou parafuso) e a água. Deixar cozinhar por 15` min, misturar o queijo ralado e servir.
Aqui deu muito certo. Maridão gostou.
Aproveitem.
bjs,
Tina
Sabores & Aromas 