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Archive for the ‘Delícia’ Category

Café Asiatico in Cartagena - Jan18w

Não tem café mais gostoso que esse! Eu garanto. Coisas de Espanha, mas a gente pode fazer por aqui, com certeza.

A receita é essa:

. uma dose de leite condensado;

. uma dose de café;

. uma dose de conhaque;

. uma dose de licor 43 Espanhol (segredo especial)

Não misture tudo, por favor. Deixe  decantar e tome bem devagar, delícia pura.

O segredo é tomar sem misturar, não deixe que o leite condensado tome conta do café.

beijos,

Tina

 

 

 

 

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Netinhos com gorro 2019

Esse post não tem “receita”. A receita está no DNA da vovó que por acaso comanda esse blog! Mas posso tentar.

A minha receita é somente essa:

  • Tenha duas filhas;
  •  Espere que elas tenham filhos;
  • Espere mesmo…;
  •  Curta bastante os pequenos que chegarem;
  • Lembre-se que eles crescem rápido; aproveite;
  • Não tem alegria maior do que netos na vida da gente !
  • Não tem melhor presente de aniversário, eu garanto !

Meu presente de niver são meus 5 netinhos, usando o mesmo gorrinho (feito por mim – lógico!) A receita é o amor, com certeza. Meu niver é hoje, e eu ganhei esse presente lindo, há alguns anos atrás e  que vai levar minha vida sempre em frente !  Amo muito essas 5 criaturinhas que, de alguma forma, vieram de mim.  A vida é boa ! Sou feliz! LOVE is all I need!

PS: A receita é o amor, creiam !

beijos,

Tina

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Espaguetti com shitake 2019

Outra receita gostosa e rápida – para os “Pasta Lovers” ( amantes de macarrão).

Eu usei somente esses ingredientes para 2 pessoas:

  • 300 grs de spaguetti;
  • 200 grs de cogumelo shitake picado;
  • 2 dentes de alho picado;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 50 ml de azeite;
  • 50 ml de vinho branco seco;
  • Sal, pimenta e orégano a gosto;
  • Pitada de noz moscada fresca;
  • 1 caixinha de creme de leite (opcional)

Fácil como sempre, eu cozinhei o spaghetti (tempo do fabricante) enquanto fazia o molho com o shitake – que nada mais é do que colocar na frigideira a manteiga, o azeite, o alho e fritar levemente o shitake. Adicionar o vinho branco. Tempere. Deixar ferver por 5 minutos.

Molho shitake 4 espaguetti 2019

Na mesma frigideira adicionei o spaguetti (sempre bom guardar um copo da água do cozimento – ajuda se ficar muito seco). Misturei tudo e temperei com sal, pimenta e orégano. Vale o seu gosto. Meu marido não gosta muito de molho branco, mas dessa vez ele pediu, então adicionei uma xícara de creme de leite para ajudar. Depois foi só misturar tudo e servir. Super fácil. Custo baixo.

Espaguetti e shitake - Aug 19

O spaguetti ficou ótimo. Com vinho, melhor ainda. Aproveitem. Essa receita fica boa, tenha certeza. E tem “cara”  de restaurante … rs rs

Aproveitem !

beijos,

Tina

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Brigadeirão - Aug 2019

#photobytinac

Esse é mais fácil  do que você imagina! Quer saber como fazer ? Eu explico, desde que você não seja Vegana, que não seja Lactose-Intolerante, lógico. Esse brigadeirão leva leite condensado, chocolate e ovo. Vamos para a receita:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 3 ovos inteiros,
  • 1 xíc. de achocolatado ( ou 3/4 de xic. de chocolate em pó );
  • 1 pitada de sal ( todo doce merece!);

Só isso tudo batido no liquidificador por 5` SIM por 5 minutos!

Depois é só colocar em uma forma de vidro, untada com manteiga, e levar ao microondas por 7 minutos na potência alta. Deixe descansar por 5 minutos e desenforme.

Brigadeiro de MWave - Aug 19

Eu garanto que fica bom, mas sugiro que decore com  granulado, com certeza.  Fica delícia!

As crianças vão adorar, e os pais também,  pode apostar. Duvida ? rs rs Tente.

beijos,

Tina

 

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Pão de Minuto 2019

Não tem pãozinho mais fácil do que esse, garanto! Achei a receita na Net e fiz. Só 3 ingredientes!

  • 2 ovos inteiros;
  • 12 colheres de sopa de leite em pó ( pode ser leite em pó light também);
  • 2 colhs de chá de fermento em pó.

Pão de Minuto Jun 2019 SP

Como fazer? É só misturar tudo numa tigela – aos poucos. Colocar às colheradas em uma forma untada / ou com papel manteiga e levar ao forno por 15 minutos.  Não estranhe, a massa fica bem líquida,  rs rs – mas dá certo, acredite. Para melhorar, pode adicionar uma pitada de sal, você decide. Delícia para o chá da tarde ou da noite, se preferir…

Pão Minuto Jun 2019

Eu “juro” que quando fiz também achei que não ia dar certo: DEU ! Tente, recheie com requeijão, manteiga ou geléia (depois de pronto, lógico). Coma puro mesmo, vale conferir. Fica bom demais. É muito fácil. E não precisa se preocupar com o formato, o que vale é o gosto, certo ? Rende 10 pãezinhos pequenos.

Bom Apetite.

beijos,

Tina

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Bolo Queijadinha Tina Jul 2019 Essa é uma delícia fácil de fazer, vamos tentar?Tudo no liquidificador,certo?

  • 4 ovos inteiros;
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 2 xic. de leite;
  • 1 1/2 xíc. de açúcar;
  • 100 grs de côco ralado;
  • 3 colhs. de sopa de queijo parmesão;
  • 1 colher de sopa de fermento;
  • 1 pitada de noz moscada;
  • 1 pitada de sal.

Bolo delícia e fácil de fazer!

 

MODO DE FAZER:

. Ligue o forno a 180´ como sempre  – antes de começar;

. Comece batendo os ovos e o açúcar, naturalmente;

. Coloque os outros ingredientes  – um de cada vez – no liquidificador e bata bem;

. Deixe o fermento por último, por favor. ( Fermento batendo só por 1 minuto!);

. Leve para assar em forma untada e enfarinhada por +- 40 minutos. (depende do seu forno, lógico!)

Queijadinha by Tina

Se gostar de queijadinha, já ganhou o dia, tenha certeza.

 

PS: Não estranhe, essa massa fica bem líquida, mas dá certo.

Se quiser, pode colocar para assar em forma de cupcake. Vale conferir.

Bom Apetite.

beijos,

Tina

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Bolo Maçã W(1)

Esse bolo é dos deuses ! A receita é uma facilidade só e rápida,  quer ver ?

  • 5 maçãs grandes descascadas;
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo;
  • 3 ovos inteiros;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (sopa) de canela em pó;

Açúcar e canela em pó para polvilhar.

Bolo de Maçã - Massa 13Apr19W

 

Coloque no liquidificador o açúcar, o óleo, os ovos e uma maçã picada.

À parte peneire a farinha de trigo, o fermento e junte a mistura que foi batida no liquidificador.

Pique as maçãs restantes e adicione à mistura. Numa forma untada e enfarinhada coloque a massa e por cima polvilhe com o açúcar e a canela e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos coberto com um papel alumínio.

Desenforme morno e sirva: você não vai se arrepender, eu garanto !

Bolo de Maçã - Apr 13, 2019

Bom apetite !

Bolo Maçã - 13Apr2019W

Tina

 

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