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Posts Tagged ‘coq au vin’

ImagemEssa receita é das “minhas”: rápida, fácil e gostosa. Pena que o mix essencial não está ainda disponível no Brasil. Pena mesmo.

Tudo que precisei foi:

– 1 sachet de Coq au Vin da Schwartz ( não disponível aqui, infelizmente)

– 300 ml de água

– 1 cebola picada

– 100 grs de bacon picado

– 100 grs de cogumelos picados (frescos ou em conserva)

– 2 peitos de frango (divididos aos meio)

Preparo:

– Liguei o forno a 200 graus;

– Piquei a cebola e o bacon e fritei os dois na frigideira;

– Adicionei os 4 files de frango e deixei fritar por 5 minutos;

– Coloquei 100 grs de de cogumelo picado e mexi.

– Juntei o sachet misturado à 300ml de água e

Coloquei tudo numa caçarola e levei ao forno por 45`.

Servi com arroz branco e salada.  Precisa mais ?

Comer é bom, cozinhar com ajuda e rapidez é melhor ainda.

Bom Apetite!

 

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