Natal na Inglaterra

Christmas Cake

No Natal na Inglaterra não pode faltar o de.li.ci.o.so Bolo de Natal recheado de frutas, bom demais!

E não existe Ceia de Natal sem “Couve de Bruxelas” !  (vide post anterior)

Cookies Natalinos

Esses também fazem parte da tradição – e são recheados e deliciosos!

Pernil com molho de frutas

E esse pernil com molho de frutas é um “manjar dos deuses”… Vale a pena experimentar.

Natal em família

No fim isso é o que vale MAIS: passar o Natal com a família reunida em volta da mesa. Não tem preço.

É… assim foi meu Natal em 2008. Esse ano será diferente, as minhas filhas estão lá longe e seremos só nós dois aqui. Um ano novo está chegando e no novo ano teremos um super-hyper-Natal: todos juntos!

FELIZ NATAL para todos  e um 2010 cheio de alegria!

Bom Apetite!

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Caldo Verde

CALDO VERDE

Está sem tempo e com fome ? Faça essa sopa e o assunto estará resolvido.

É só ferver 2 litros de água  com 1 sachet de caldo de legumes e 1 cubinho de caldo de bacon.       Depois adicione 1 bandeja de couve picadinha,  4 batatas picadas  em  pedacinhos bem pequenos e 1 pedaço  de  paio  ( ou  de linguiça portuguesa ) picada em rodelas.

Deixe ferver até a batata cozinhar, tempere com sal e pimenta do reino moída na hora. E é só servir. Eu acho uma delícia. E você também vai achar. Ah!  dá até para “tomar” com garfo… (rs)

Bom Apetite !

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