Macarrão à Parisiense.

Não tem como não gostar, a não ser que seja alérgico a leite…

Meu favorito!

• 1/2 pacote do macarrão de sua preferência,
• 2 colheres de sopa de margarina / manteiga,
• 1/2 cebola bem picada,
• 2 colheres de sopa de amido de milho,
• 400 ml de leite,
• 1 xícara de chá de queijo ralado,
• 2 xícaras de chá de presunto cortado em cubinhos,
• 2 xícaras de chá de ervilhas congeladas,
• noz moscada a gosto,
• sal e pimenta a gosto.

Preparando…

• Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem,
• Em uma panela, doure a cebola na manteiga / margarina,
• Acrescente o leite, o amido de milho dissolvido e 1 xícara de queijo ralado,
• Quando o molho estiver borbulhando, acrescente o presunto e as ervilhas e cozinhe por cerca de 2 minutos,
• Despeje o macarrão em uma assadeira, cubra com o molho branco e despeje o resto do queijo ralado,
• Pode cobrir com fatias de muçarella para gratinar melhor,
• Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos para gratinar.

PREDILETO, EVER !

Eu estou desistindo de blogar aqui. Mudou tudo. A gente nem consegue mostrar o que gostaria, que pena… 😦

Espero que gostem.

beijos,

Tina

Read Full Post »

Mês de Maio. Eclair.

Fauchon.fr – #picbytinac

Maio é um mês de alegria, Mês de Mães, Mês de Noivas, Mês de Primavera (no Hemisfério Norte), Mês de Flores. Mês de se deliciar com a “melhor sobremesa que existe no mundo” na minha opinião: “Eclair” !  Sem a menor sombra de dúvida.

O(a) “Eclair” é uma “Bomba” como a denominam no Brasil. É sim: uma “bomba de sabor”, “uma bomba” de creme, uma “bomba” delícia que explode suavemente na sua boca. E o melhor eclair du monde está aqui, Fauchon Paris, com certeza.

Não quero ser pedante, falo somente de coisas que já experimentei, sei bem o sabor. Só isso. Tem uma outra “Eclair” maravilha em Paris também ( lógico) que é essa aí abaixo.

L´Eclair Paris.fr #picbytinac

Se – e – quando voltar  a Paris, eu voltarei / visitarei as 2 lojas afinal  ECLAIR  é meu doce favorito. Sempre. Sem nunca esquecer a Le Fauchon, naturellement ! Vale comer. As duas ! Garanto.

Aproveitem os doces e a vida. Isso vale muito, muito mesmo. Esqueça a balança, viva! Em Paris vale tudo.

Bon Appetit!

beijos,

Tina

 

 

 

Read Full Post »