Não tem como não gostar, a não ser que seja alérgico a leite…
- 1/2 pacote do macarrão de sua preferência,
- 2 colheres de sopa de margarina / manteiga,
- 1/2 cebola bem picada,
- 2 colheres de sopa de amido de milho,
- 400 ml de leite,
- 1 xícara de chá de queijo ralado,
- 2 xícaras de chá de presunto cortado em cubinhos,
- 2 xícaras de chá de ervilhas congeladas,
- noz moscada a gosto,
- sal e pimenta a gosto.
Preparando…
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem,
- Em uma panela, doure a cebola na manteiga / margarina,
- Acrescente o leite, o amido de milho dissolvido e 1 xícara de queijo ralado,
- Quando o molho estiver borbulhando, acrescente o presunto e as ervilhas e cozinhe por cerca de 2 minutos,
- Despeje o macarrão em uma assadeira, cubra com o molho branco e despeje o resto do queijo ralado,
- Pode cobrir com fatias de muçarella para gratinar melhor,
- Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos para gratinar.
Eu estou desistindo de blogar aqui. Mudou tudo. A gente nem consegue mostrar o que gostaria, que pena… 😦
Espero que gostem.
beijos,
Tina
Sabores & Aromas 