Este é um símbolo nacional de Espanha: No café da manhã, a gente toma café preto e come uma “tostada” (torrada) com tomate ralado por cima, azeite e sal ! Hummmm… É uma combinação tão boa, vocês nem imaginam e, super fáfil de fazer.
- 1 pão cortado ao meio ( tipo meia baguete ou ciabatta)
- 1 tomate (sem pele e sem sementes) ralado
- Sal e azeite a gosto
E tudo que tem que fazer é um café bem gostoso, ralar o tomate, tostar a baguete levemente e espalhar por cima, temperar com azeite e sal. ( Ah! vale colocar um pouco de azeite na torrada a para dar um”alegria” ao pão!) Espalhe o tomate ralado por cima, tempere com azeite e sal e voilá! Mais deliciosa “tostada espanholha”!
Acreditem, é uma delícia sem igual, e desta vez, com receita.
bjs
Tina
Sabores & Aromas 