Super !

São lindas e eficientes!

Essas facas foram um grande achado em uma das minhas viagens ao exterior. Estava folheando um desses catálogos “ma.ra.vi.lho.sos.” que eles mandam mensalmente para casa e quando bati o olho não resisti – até porquê o preço era bem acessível.   A loja chama-se Argos e eles vendem de tudo que você possa imaginar, desde agulha até cortador de grama !

Ah!  pode  não parecer, mas essas facas são tão boas quanto bonitas e cortam até pensamento. (rs)

Simplesmente indispensável !

Esse é outro item que se tornou indispensável na minha cozinha pois basta ligar e a água ferve em 3 minutos.  Eu uso para tudo: fazer chá, café, colocar no arroz, no molho, na sopa, e por aí afora.   A boa notícia é que já existem alguns modelos à venda nos grandes magazines de São Paulo.

A Kettle é muito prática e principalmente ” econômica “- mas tem um defeito: depois que você passa a usar, não consegue mais ficar sem: vicia ! (rs)

Espero que tenham gostado da dica.

Bom Apetite!

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Acessórios

Hoje vou falar dos meu acessórios prediletos de cozinha. O primeiro (ou seria primeira?) é a Kettle.

A Kettle nada mais é que uma chaleira elétrica. Dependendo da cultura e da localização geográfica, no contexto da cozinha a palavra chaleira pode ter uma variedade de significados. Na Inglaterra, Austrália, Nova Zelândia, Irlanda e Canadá por exemplo, a chaleira é muito usada para aquecer água rapidamente para bebidas quentes, como chá ou café. É, normalmente feita de plástico ou de aço duráveis (com alça de plástico) e sempre elétrica. Quando a água ferve, a chaleira desativa automaticamente.

As chaleiras sem fio tornaram-se populares na década de 80 e 90. Elas têm contatos elétricos que ligam a fornecer energia para a chaleira, quando é colocada em cima da base, facilitando manuseio e economizando energia. Infelizmente ainda não é muito comum aqui no Brasil, mas qualquer hora dessas vai ser. E vocês vão ver que “mão na roda” é ter uma água fervendo esperando por um arroz, um caldo, uma sopa, etc, etc…

O segundo acessório que ajuda muito é o Timer. Hoje em dia já temos aqui uma grande variedade à disposição (até mesmo nos fogões), mas essa “galinha-timer” aí na foto eu comprei no Exterior há tempos atrás e acho super charmosa. É ela que me alerta e não deixa o bolo queimar, o leite derramar e por aí vai… (rs)

A receita fica para amanhã, afinal hoje é dia do Trabalho…

Bom Apetite!

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