BOLO PÃO DE MEL
Esse bolo / pão de mel é uma delícia e super fácil de fazer. Não precisa nem de batedeira ou liquidificador. Basta misturar à mão os seguintes ingredientes:
– 2 ovos inteiros
– 1 lata de leite condensado
– 1 xic. (chá) de mel ou Karo
– 2 xic. (chá) de farinha de trigo
– 1 xic. (chá) de chocolate em pó
– 3 colheres (sopa) de leite morno
– 1 colher (chá) de canela em pó
– 1 colher (chá) de cravo moído
– 1 colher (sopa) de nescafé
– 1 colher (sopa) de fermento
Cobertura: 1 tablete de chocolate meio amargo
Modo de fazer:
Bater ligeiramente os ovos e misturar o leite condensado, o mel, o nescafé dissolvido no leite, a canela e o cravo. Acrescentar a farinha, o chocolate em pó e o fermento e misturar bem.
Despejar em uma forma retangular untada e enfarinhada e assar em forno médio (pré-aquecido) por cerca de 40 minutos (vai depender do forno).
Desenforme o bolo ainda quente e cubra com o chocolate meio amargo derretido. Sirva em quadradinhos e aproveite!
Bom Apetite!
beijos,
Tina
Sabores & Aromas 