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Posts Tagged ‘noz moscada’

BOLO DE VINHO

Esse é o bolo preferido da minha filhota mais velha, e  ela tem razão de gostar – é muito bom mesmo. Olha só que fácil:

  • 2 ovos
  • 250 grs de farinha
  • 200 grs de açúcar
  • 125 grs de manteiga
  • 1 xícara de vinho tinto
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato
  • 1 colher (sobremesa) de casca de limão ralada
  • 1 colher (chá) de noz moscada

Misture bem os ingredientes pela ordem, deixando o bicarbonato por último.

Leve ao forno em forma untada e enfarinhada por + – 40 minutos e faça o teste do palito.

Dica: Antes de colocar no forno espalhe por cima algumas passas levemente enfarinhadas.

Bom Apetite!

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