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Pudim de Claras by MartinhaEsse é um doce = literalmente um doce que nos faz flutuar ! Pudim de claras tem o “tom e o jeito do amor” , certo? Perfeito para o Dia dos Namorados. A receita ? Fácil e rápida, a amiga garante  o sucesso, afinal a criação é dela – minha amiga Martha! (ela não tem Blog, mas tem uma mão santa para dentes e docesOops ! ela é Dentista mas vale a dica e a receita.) E como já dizia o ditado:  Casa de ferreiro… Brincadeirinha.

Vejam a simplicidade e vamos preparar:

Material:

– 10 claras

– 15 colheres de sopa de açúcar

– suco de 1 limão

Como fazer:

– Bater as claras em neve bem firme e adicionar o açúcar aos poucos.

– Colocar o suco de limão quase no final, aos poucos. Deixe bater por mais 5`

– Coloque em uma forma caramelada.

– Leve ao forno médio (180g)  em banho-maria por 30 minutos.

E desinforme ainda morno.

Fica lindo, fofo, doce, gostoso. Como deve ser o amor. Perfeito para o Dia dos Namorados.

Obrigada Marthinha !

Bom Apetite.

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