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Posts Tagged ‘sashimi’

É do Japão !

*Perfeição milimétrica !

Eu tenho que admitir que por vários anos “rejeitei” a simples idéia de “provar peixe cru” – não entrava na minha cabeça e muito menos na boca – até o dia em que uma grande e querida amiga nissei me convenceu a provar um pedacinho de atum “in natura” preparado pela mãe dela.

Eu provei e no momento seguinte comecei a me arrepender do tempo que  passei recusando a iguaria,  já que me apaixonei no mesmo instante!

Infelizmente é algo que não ouso preparar em casa, nem pensar ! Deixo a tarefa para os diversos sushi-man que povoam os incontáveis restaurantes japoneses que temos em São Paulo e /ou mundo afora.

Um conselho: se você ainda não provou um sashimi ou um sushi, se dê uma chance e prove antes de riscar definitivamente do seu menu.

Na minha opinião a comida japonesa só tem um inconveniente: não tem graça nenhuma se a gente for sozinha ao restaurante. Não me perguntem por que, simplesmente não acho graça em comê-la se não tiver companhia. Vai entender… rs

Bom Apetite !

* Foto tirada no Sushi Bar do Natural da Terra.

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Oriental

Parece pintura, não ?

Parece pintura, não ?

Eu sou fã de comida japonesa! E confesso que gosto de quase tudo, menos peixe de carne branca: ou seja fico reduzida ao salmão e ao atum… mas quem se importa ?

Ainda bem que essa culinária deliciosa e nutritiva chegou para ficar aqui em SPaulo, ainda bem.  A única coisa que deve ser sempre observada é a procedência dos peixes (leia-se: onde você vai comer o sushi e o sashimi !) para evitar problemas.

Esse eu nem me arrisco a fazer, prefiro deixar por conta dos “shushiman”  – que são japoneses e cearenses na grande maioria (pelo menos aqui em SP) rs…

Bom Apetite!

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