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Doce de Banana - ar 2018

Então foi assim. Quer um docinho delícia para comer junto com sorvete nesse calor que nunca vai embora? Eu tenho a solução, desde que você tenha 4 bananas grandes e já quase “se perdendo na fruteira”, lógico ! Eu tinha e fiz o seguinte:

  • 4 bananas prata “quase perdidas”  (não acabadas, lógico) – cortadas em rodelas;
  • 3 colheres de sopa de açúcar branco;
  • 1/2 copo de água;
  • suco de 1/2 limão;
  • 1/2 colher de sobremesa de canela em pó.

MODO DE FAZER:

  • Coloque o açúcar em uma panela para derreter;
  • Quando começar a escurecer , coloque a água;
  • Mexa bem e acrescente as bananas  e a canela;
  • Não deixe grudar na panela; mexa devagar;
  • Deixe  ferver por uns 5 minutos e voilá!

Tudo pronto! Coloque em um recipiente de vidro e deixe esfriar.  Leve à geladeira.

Sirva puro ou com sorvete de creme. Delícia de sobremesa.

 

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Bom Apetite!

Tina

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