“Por que cozinhar para mim é um prazer, não obrigação.”
Desde pequena sempre gostei de girar entre panelas, receitas, programas culinários, revistas, aparelhos e utensílios.
Minha família não tem tradição culinária: minha mãe fazia um almoço por ano na Páscoa. Não gosto de bacalhau salgado e nem de quiabo. Frutos do mar também não: exceção feita ao camarão, naturalmente.( eu JURO que sou normal! rs)
Do boi aprecio todos os cortes – menos cupim. Já dos órgãos internos, apenas o fígado me apetece. Não me convidem para comer frango ensopado, muito menos se a sobremesa for doce de melancia…
Tenho por norma só preparar alimentos que aprecio, exceção (e ela existe, temos que convir) feita à Canja de galinha que meus filhos adoram, e eu não! E eu faço, lógico!
Tenho predileção por temperos fortes, apimentados, cheirosos, daí o nome do blog, naturalmente.
Eu sempre me interessei por cozinhar e aprendi por mim mesma, na base do ensaio & erro.
O resultado vocês podem conferir nas receitas aqui postadas.
E.T.: A fotos utilizadas para ilustrar os posts são retiradas da net (e nem sempre encontra-se o crédito) e as de minha autoria estão identificadas.
As receitas que aqui se encontram (exceto as da Net – que têm crédito) foram coletadas por mim ao longo dos anos em 3 cadernos e em diversos arquivos. Infelizmente não dá para mencionar quem as criou.
beijo meu e aproveitem!
Tina
Boa noite, tudo bem?
Primeiramente, parabéns pelo ótimo blog. Não o conhecia… achei muito bacana! Adorei seus textos e receitas!
Meu nome é Dereck, e também tenho um blog de culinária, o Receitas de Montão (www.receitasdemontao.com.br).
Com o aumento do tráfego do meu blog, venho buscando blogs de culinária para propor parceria/ troca de links, uma forma de nós “blogueiros da cozinha” nos mantermos unidos e nos ajudando.
Vejo que já possui uma blogroll … Aceitaria mais um link?
Ficaria honrado em ter seu link em minha área de parceiros e claro, ter o meu na sua. Pra mim, além de valer pela troca, seria uma forma de indicar aos meus leitores mais um ótimo blog de culinária: o seu.
Se aceitar, por favor me responda.
Muito obrigado!
Oi Dereck ! Desculpe a demora em responder, estive viajando e não pude dar atenção ao Blog como gostaria. Seja benvindo ! Pode adicionar com certeza. Vou adicionar você. E apareça sempre. Beijo.
Olá, gostei muito do seu site, as receitas são ótimas.
Eu também tenho um site de culinária onde os usuários podem enviar as receitas e fotos e fazer comentários. O nome do site é Casa das Receitas, casadasreceitas.com.br.
Seria um prazer se você quisesse cadastrar as suas receitas no Casa das Receitas.
Estou escrevendo porque gostaria de te apresentar meu site, e, além disso, que meu site fosse sitado no seu, assim como você fez com outros sites que você gosta. Tem algum jeito de eu conseguir isso?
Obrigado e até mais!
Atenciosamente;
Luís Filipe Costa Carvalho