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Posts Tagged ‘amor’

Tem alguma coisa mais gostosa do que doce de abóbora? Eu amo. Mas… sem côco ralado, por favor. Eu gosto de côco ralado, mas não com o doce de abóbora. De verdade. Não combina com meu paladar.

Super fácil de fazer, delícia de comer. Só misturar a abóbora com 1 xic. de açúcar, meio copo de água, 3 cravos e me mexer bem. Não deixe “derreter” muito, a abóbora precisa ficar meio inteira.

Eu já postei essa receita aqui, mas fiz ontem novamente e não resisti repetir…

Mexer até ficar mole. Fica uma delícia, garanto.

bjos,

Tina

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Presente!

Acreditem! Foi ele que fez, com uma leve supervisão minha! Ficou uma delícia essa carne ao moljo de cerveja! A receita é super fácil:

  • uma peça de carne a seu gosto,( no máximo 1,2Kl)
  • 1 lata de cerveja (branca ou preta -( não vale cerveja doce= caracú)
  • 1 pcte de sopa de cebola,
  • 1 cebola picada
  • 1 embalagem de molho de tomate ( Heinz !)
  • 1alho picado
  • 1 colher de açucar ( para fritar a carne)
  • Óleo para fritar.

Modo de fazer:

Em uma tigela, misture a cerveja, o molho de tomate e a sopa de cebola até dissolver tudo.

Frite a carne no óleo com a colher de açúcar, para dourar.

Adicione o alho e a cebola picada.

Coloque o molho já dissolvido por cima da carne, e deixe cozinhar por 30 minutos. Na pressão, lógico!

Fica uma delícia.

beijos,

Tina

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Quer uma idéia para colocar como cobertura na sua panqueca ou no waffle? Essa é a minha sugestão. Pena que não é fácil encontrar aqui no Brasil, pena mesmo, pois é uma delícia.

Na verdade, o certo mesmo é usar em cima de um Christmas Pudding (iguaria Inglesa feita na época de Natal) que não temos aqui por tradição. É só esquentar e colocar a manteiga por cima. Coisa boa…

É uma “manteiga misturada com brandy / conhaque” e fica uma gostosura em bolos e torradas.

Acho chato mostrar essas coisas que não temos aqui, mas são tão boas… Sorry about that.

A pessoa viaja e come coisas diferentes. Dá vontade de ter, comer por aqui. Não dá.

Como esse Blog não é mais visitado, eu me dou ao direito de postar essas iguarias internacionais. Não faz diferença, com certeza.

boa semana a todos,

beijos,

Tina

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by Tina

Eu não sou muito fã de carne seca, mas esse escondidinho é fácil, rápido e gostoso! Você só vai ter que usar:

– Basta fazer um purê de batata bem caprichado e deixar esfriar; e depois;

  • Refogue a seu gosto 250grs de carne seca desfiada ( sal, pimenta, salsinha, cebola e alho)
  • Depois disso, basta forrar uma travessa pequena ( essa receita é para 2 ou 3 pessoas) com o purê ( no Rio se diz pirê) e,

Colocar o recheio e enfeitar a gosto. Leve ao forno por uns 30 minutos ( como sempre, depende do seu forno). Aqui em casa foram só 35′ .

Eu servi com arroz e uma salada de rúcula. Ficou uma delícia.

Espero que gostem e aproveitem muito.

beijos,

Tina

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Maçã do Amor!

Imagem by TinaC

A maçã sempre foi “a fruta”! Os Ingleses dizem, com muita propriedade: “An apple a day, keeps the doctor away!” (uma maçã por dia mantém o médico longe). E é a mais pura verdade.

Entre as vitaminas que a maçã tem estão as do complexo B, e a vitamina C. A fruta é rica em sais minerais, além de fibras e um potente antioxidante, a quercetina. Em suma, ela tem diversos pontos positivos para a saúde, e as fibras solúveis,da maçã ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue. Além disso, os polifenóis em sua composição têm efeito antioxidante, ajudando a diminuir a pressão arterial. Por conta da vitamina C em sua composição, ela contribui para dar uma melhora nas defesas do organismo, ajudando e evitar doenças e a ação dos radicais livres. E por aí afora…

Mas o post de hoje é só para mostrar essa foto linda, de uma maçã perfeita em forma de coração: maçã do amor! Adoro fazer doces com maçã, aqui neste blog tem uma receita de Bolo de Maçã que é super fácil e fica uma delícia.

Aproveite a estação das frutas e abuse dessa delícia. Você sabia que existem mais de 7.000 tipos de maçãs no mundo?

Saboreiem muito, sempre.

beijos,

Tina

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Foto by TInaC

E aí chega meu niver e a filha faz meu bolo predileto: Red Velvet ! Vou mandar a receita dela, mas preciso saber qual é! Só sei que é boa demais, garanto!

Delícia de festa para a mamãe ela fez, com surpresa de amigos e jantar delicioso. Ganhei meu dia, meu niver.

Nunca tive uma festa surpresa: Foi a primeira vez ! Feliz demais. Obrigada filha. Amei !!!

Deus te abençoe. Sempre. Fiquei mais de feliz.

beijos,

Tina

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Amigos & Churrasco !

Desejo que o mês de todos tenha sido tão bom quanto o meu! Reencontrar amigos fez toda a diferença!

Feliz Natal a todos e que 2022 chegue com tudo, para aplacar o que passou ! Feliz Ano Novo !!!

beijos,

Tina

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Ele é assim: quando “invoca” com alguma coisa, tem que fazer. E fez ! Deu certo a conserva de pimentão vermelho.

Eu sempre brigo com as “invenções” dele, nem sempre dão certo… rs rs Essa deu super certo! (apesar da sujeira no fogão… Argh !)

RECEITA:

  • 2 pimentões vermelhos cortados em tiras
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 1 folha de louro
  • sal e pimenta a gosto

MODO DE FAZER:

  • Toste o pimentão no fogão ( na boca com um garfo)
  • Vire algumas vezes até queimar
  • Retire as cascas queimadas de leve
  • Descasque e corte em tiras finas
  • Deixe esfriar um pouco
  • Coloque em uma tijela e tempere com
  • Cebola, alho, azeite, sal e pimenta.

Misture tudo com carinho. Coloque a tijela com tampa em lugar fresco.

Deixe descansando por 2 dias fora da geladeira. Depois leve para gelar.

Fora isso é só aproveitar com uma torrada ou rodelas de bisnaga. Delícia pura!

Aproveitem muito.

bjs

Tina & Claudio

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Eu JURO que gosto de fazer bolos e doces, mas nesta data querida não rola!

NIVER Aug 31st

Então compramos um lindo e delicioso cupcake! Bem prático. Happy Birthday to me!

bjs,

Tina

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Bolo by Dedey 08

Só para lembrar do tempo de Natal in London. Saudade sem fim.

Natal chegando… de novo ( ainda bem!)

Guirlanda Xmas 2015 Lon Food Web

Foto minha. Delícia.

Coisa boa a gente repete, certo ?

beijos,

Tina

 

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