Feeds:
Posts
Comments

Posts Tagged ‘café’

O inverno está chegando, aquele friozinho tão esperado vai aparecer, com certeza, e eu adoooro frio!  E nada melhor do que um cappuccino bem gostoso para aquecer a gente. Esse é o meu preferido:

  • 1 colher (sopa) de creme de avelãs
  • 100 ml de leite integral
  • 1 xícara de café expresso ou filtrado bem forte
  • 1 pitada de canela
  • 1 pitadinha de cravo em pó
  • 1 pitadinha de cardamomo

Modo de Fazer:

Coloque o creme de avelãs no fundo e nas bordas de uma xícara.  Esquente bem o leite, adicione as especiarias e use um mixer para misturar bem.

Adicione o café ao leite com as especiarias e aproveite bastante o inverno!

Bom Apetite!

Foto da net (sem crédito).

Advertisements

Read Full Post »

Café da Manhã

CAFÉ DA MANHÃ !

Acreditem: tem gente que abomina, não gosta! Tem gente que não consegue nem olhar ou pensar em comer logo depois que acorda. Tem gente que acorda com “fome de lobo”, tem gente que se diz passarinho… Tem gente, eu JURO que tem, que é como eu e ADORA tomar um super café da manhã! Mas estou falando de Café com letra maiúscula! Café completo, Café de hotel, Café com doce, salgado, frutas, suco e Café, naturalmente…

Eu considero a melhor refeição do dia, e não tem quem me convença do contrário. Eu? Eu acordo com fome – independente do que tenha jantado. Fim de papo! (rs)

E o melhor café da manhã, na minha opinião, é o café da manhã inglês. Na foto aí acima (cheia de saudade) tem uma mostra do “café da manhã inglês” – que é muito bom para o meu gosto, mas me faz pensar : será que a rainha Elizabeth come feijões todas as manhãs? Dúvida cruel.

Se ela os saboreia / come toda manhã, como o fazem quase todos os súditos – temos aí uma comprovação: feijão+tomate+ovos+cogumelos+suco de laranja+ salsichas no café da manhã são os melhores remédios para uma vida longa, afinal a rainha-mãe Elizabeth I viveu muito bem os seus meros 101 anos…(rs) E a filha está indo pelo mesmo caminho, não?

E a pergunta fica no ar, mas no fundo eu concordo com os Ingleses: um café da manhã desses resiste a todo e qualquer reinado, com certeza.

Querem os ingredientes? Vamos lá:

  • suco de laranja
  • ovos mexidos,
  • salsichas fritas (mais parecida com a linguiça nacional)
  • cogumelos salteados,
  • tomates fritos,
  • fatias finas de presunto ou bacon frito
  • feijão cozido (no molho de tomate)
  • torradas ou pão francês a gosto

Misture, frite, toste os ingredientes. Siga sua intuição no modo de servir ! Junte um bom café brasileiro fresquinho e tenha uma linda manhã.

Bom Apetite!

Read Full Post »