Feeds:
Posts
Comments

Archive for the ‘Home made’ Category

 

Brigadeirão - Aug 2019

#photobytinac

Esse é mais fácil  do que você imagina! Quer saber como fazer ? Eu explico, desde que você não seja Vegana, que não seja Lactose-Intolerante, lógico. Esse brigadeirão leva leite condensado, chocolate e ovo. Vamos para a receita:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 3 ovos inteiros,
  • 1 xíc. de achocolatado ( ou 3/4 de xic. de chocolate em pó );
  • 1 pitada de sal ( todo doce merece!);

Só isso tudo batido no liquidificador por 5` SIM por 5 minutos!

Depois é só colocar em uma forma de vidro, untada com manteiga, e levar ao microondas por 7 minutos na potência alta. Deixe descansar por 5 minutos e desenforme.

Brigadeiro de MWave - Aug 19

Eu garanto que fica bom, mas sugiro que decore com  granulado, com certeza.  Fica delícia!

As crianças vão adorar, e os pais também,  pode apostar. Duvida ? rs rs Tente.

beijos,

Tina

 

Advertisements

Read Full Post »

 

Pão de Minuto 2019

Não tem pãozinho mais fácil do que esse, garanto! Achei a receita na Net e fiz. Só 3 ingredientes!

  • 2 ovos inteiros;
  • 12 colheres de sopa de leite em pó ( pode ser leite em pó light também);
  • 2 colhs de chá de fermento em pó.

Pão de Minuto Jun 2019 SP

Como fazer? É só misturar tudo numa tigela – aos poucos. Colocar às colheradas em uma forma untada / ou com papel manteiga e levar ao forno por 15 minutos.  Não estranhe, a massa fica bem líquida,  rs rs – mas dá certo, acredite. Para melhorar, pode adicionar uma pitada de sal, você decide. Delícia para o chá da tarde ou da noite, se preferir…

Pão Minuto Jun 2019

Eu “juro” que quando fiz também achei que não ia dar certo: DEU ! Tente, recheie com requeijão, manteiga ou geléia (depois de pronto, lógico). Coma puro mesmo, vale conferir. Fica bom demais. É muito fácil. E não precisa se preocupar com o formato, o que vale é o gosto, certo ? Rende 10 pãezinhos pequenos.

Bom Apetite.

beijos,

Tina

Read Full Post »

 

Bolo Queijadinha Tina Jul 2019 Essa é uma delícia fácil de fazer, vamos tentar?Tudo no liquidificador,certo?

  • 4 ovos inteiros;
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 2 xic. de leite;
  • 1 1/2 xíc. de açúcar;
  • 100 grs de côco ralado;
  • 3 colhs. de sopa de queijo parmesão;
  • 1 colher de sopa de fermento;
  • 1 pitada de noz moscada;
  • 1 pitada de sal.

Bolo delícia e fácil de fazer!

 

MODO DE FAZER:

. Ligue o forno a 180´ como sempre  – antes de começar;

. Comece batendo os ovos e o açúcar, naturalmente;

. Coloque os outros ingredientes  – um de cada vez – no liquidificador e bata bem;

. Deixe o fermento por último, por favor. ( Fermento batendo só por 1 minuto!);

. Leve para assar em forma untada e enfarinhada por +- 40 minutos. (depende do seu forno, lógico!)

Queijadinha by Tina

Se gostar de queijadinha, já ganhou o dia, tenha certeza.

 

PS: Não estranhe, essa massa fica bem líquida, mas dá certo.

Se quiser, pode colocar para assar em forma de cupcake. Vale conferir.

Bom Apetite.

beijos,

Tina

Read Full Post »

Tina - May 2019 Z

Maio é mês de aniversário, mês de comemoração: dia  das mães e dia de marido! Ele a.m.a burger ( todos ) mas em casa a história é outra!

Eu acho lindo fazer aniversário em Maio – meu marido faz ! Dia 15  de maio é o dia! E ele sempre espera o bolo preferido, lógico.

Eu sempre faço o  “bolo preferido” – básico. Esse ano fiz novamente. E fiz um risoto de cogumelos também, para acompanhar. O bolo de carne ficou assim:

Bolo de Carne - May 2019

Neste dia não precisa ter bolo “doce” – precisa ter o bolo “dele” ! rs rs Alegria.

E o risoto de cogumelos, ficou delícia, com cogumelos shimeji e caldo de legumes.

Risoto 15May2019

Eu já postei essas duas receitas aqui no Blog, é só procurar. E como esse blog não tem nenhum leitor, eu fico feliz só de postar as delícias que fiz.  Coisas da vida. Vale !!!

Feliz Aniversário marido meu. God bless you today & ever. Luv ya.

Bom apetite,

Tina

 

Read Full Post »

Pasta com PrawnsWeb

Esta receita é uma delícia para o amantes de camarão, naturalmente. Fácil e deliciosa, garanto. E rápida também, para manter meu estilo.

Tudo que você vai precisar para 2 pessoas é o seguinte:

  • 250 grs de camarão limpo e aferventado;
  • 400 grs de linguine (eu uso Barilla);
  • 1 maço de “baby” rúcula;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1 1/2 colher de sopa de manteiga;
  • 1 pitada de noz moscada;
  • sal, pimenta moída na hora a gosto.

Mãos à obra:

  • Cozinhe o linguine conforme as instruções do fabricante e reserve; (guarde 1 concha da água do cozimento)
  • Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e coloque os camarões para fritar de leve;
  • Adicione o creme de leite, o sal, a pimenta e a noz moscada e mexa;
  • Coloque o linguine, mexa bem e por último adicione a rúcula;
  • (Se achar que ficou muito grosso, adicione um pouco da água do cozimento.)

Cubra com queijo parmesão ralado e saboreie com um bom vinho tinto. Vale conferir !

Pasta & Prawns London 2009web

Bom Apetite.

Tina

Read Full Post »

Sorvete de Graviola - Rio Jan19

E aí você está no Rio de Janeiro. Calor infernal. Verão até perder de vista neste ano de 2018/2019. Almoço? Nem pensar. Comemos uma omelete e saímos para o melhor da tarde: Sorvete !!!  Sabor graviola, lógico!  Ipanema tem tuuuudo !  Só alegria !

omelete rio - 31 dec 2018

Esse é bom demais e não tem em São Paulo, mas se for ao Rio de Janeiro não perca!

Graviola é uma fruta deliciosa que só ” acontece” no Norte do nosso país. É uma delícia, garanto e nem consigo dizer /  descrever o sabor.  Procurem, é bom demais.

Feliz Ano Novo !

beijos,

Tina

Read Full Post »

Couve Flor recheada Dec 2018

Então você “lembra” que mesmo às vésperas do Natal você ainda tem uma couveflor perdida na geladeira.  Lembra também que tem 3 fatias de presunto e 4 de muçarela.

Ah! tem que ter ou fazer um molho branco  ou usar um pronto ou simplesmente meio pote de queijo cremoso e mais umas fatias de muçarela. Faz a diferença.

Dúvida cruel: o que fazer ? Lógico ! Couve flor recheada com queijo e presunto!

Receita é essa:

  • Cozinhe uma couve flor média (inteira e lavada) em água salgada; (não deixe ficar muito tempo – 15 minutos é o máximo!)
  • Retire da panela e deixe a couve flor esfriar por uns 20 minutos;
  • Nesse meio tempo, enrole algumas fatias de muçarela com presunto e corte em pequenas rodelas.
  • Pegue a couve flor (já fria) abra algumas fendas e coloque pequenas porções de queijo com presunto ( vide foto acima);
  • Depois de rechear, basta besuntar com molho branco, e/ou queijo cremoso, e cobrir com algumas fatias de muçarela e levar ao forno por 15 minutos para gratinar.

Couve-Flor recheada - Dec 20 2018

A foto não faz juz, mas é delícia pura para comer com arroz e salada. Tente. Invente.

Bon Appetit !

beijos,

Tina

Read Full Post »

Older Posts »