Tem alguma coisa mais gostosa do que doce de abóbora? Eu amo. Mas… sem côco ralado, por favor. Eu gosto de côco ralado, mas não com o doce de abóbora. De verdade. Não combina com meu paladar.
Super fácil de fazer, delícia de comer. Só misturar a abóbora com 1 xic. de açúcar, meio copo de água, 3 cravos e me mexer bem. Não deixe “derreter” muito, a abóbora precisa ficar meio inteira.
Eu já postei essa receita aqui, mas fiz ontem novamente e não resisti repetir…
São essas e muitas outras coisas que gosto de comer do lado de lá do Atlântico! Aqui não tem. Não mesmo. Esse “cream cheese” com sabor de pimenta é o que há! Delícia pura. Eu garanto. Provei e amei.
O paladar brasileiro não aceita muita pimenta ( na Bahia talvez…) mas não compensa para a empresa produzir o produto aqui no Brasil. Uma pena… é bom demais!
Esse é apenas uma das “delícias apimentadas” que podemos comprar por lá. Existem várias outras, eu garanto. Se passarem por lá (Inglaterra) e tiverem a chance de comprar, não deixem de provar.
Saudade dos mercados de lá… coisas boas demais. Eu amo pimenta.
Quer uma idéia para colocar como cobertura na sua panqueca ou no waffle? Essa é a minha sugestão. Pena que não é fácil encontrar aqui no Brasil, pena mesmo, pois é uma delícia.
Na verdade, o certo mesmo é usar em cima de um Christmas Pudding (iguaria Inglesa feita na época de Natal) que não temos aqui por tradição. É só esquentar e colocar a manteiga por cima. Coisa boa…
É uma “manteiga misturada com brandy / conhaque” e fica uma gostosura em bolos e torradas.
Acho chato mostrar essas coisas que não temos aqui, mas são tão boas… Sorry about that.
A pessoa viaja e come coisas diferentes. Dá vontade de ter, comer por aqui. Não dá.
Como esse Blog não é mais visitado, eu me dou ao direito de postar essas iguarias internacionais. Não faz diferença, com certeza.
A maçã sempre foi “a fruta”! Os Ingleses dizem, com muita propriedade: “An apple a day, keeps the doctor away!” (uma maçã por dia mantém o médico longe). E é a mais pura verdade.
Entre as vitaminas que a maçã tem estão as do complexo B, e a vitamina C. A fruta é rica em sais minerais, além de fibras e um potente antioxidante, a quercetina. Em suma, ela tem diversos pontos positivos para a saúde, e as fibras solúveis,da maçã ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue. Além disso, os polifenóis em sua composição têm efeito antioxidante, ajudando a diminuir a pressão arterial. Por conta da vitamina C em sua composição, ela contribui para dar uma melhora nas defesas do organismo, ajudando e evitar doenças e a ação dos radicais livres. E por aí afora…
Mas o post de hoje é só para mostrar essa foto linda, de uma maçã perfeita em forma de coração: maçã do amor! Adoro fazer doces com maçã, aqui neste blog tem uma receita de Bolo de Maçã que é super fácil e fica uma delícia.
Aproveite a estação das frutas e abuse dessa delícia. Você sabia que existem mais de 7.000 tipos de maçãs no mundo?
Este é um símbolo nacional de Espanha: No café da manhã, a gente toma café preto e come uma “tostada” (torrada) com tomate ralado por cima, azeite e sal ! Hummmm… É uma combinação tão boa, vocês nem imaginam e, super fáfil de fazer.
1 pão cortado ao meio ( tipo meia baguete ou ciabatta)
1 tomate (sem pele e sem sementes) ralado
Sal e azeite a gosto
E tudo que tem que fazer é um café bem gostoso, ralar o tomate, tostar a baguete levemente e espalhar por cima, temperar com azeite e sal. ( Ah! vale colocar um pouco de azeite na torrada a para dar um”alegria” ao pão!) Espalhe o tomate ralado por cima, tempere com azeite e sal e voilá! Mais deliciosa “tostada espanholha”!
Acreditem, é uma delícia sem igual, e desta vez, com receita.
Eu sei que tem gente que não gosta, afinal é carne crua. Carne !!! Eu gosto e apreciei essa delícia na terra de origem: França! Ou seria Alemanha ? Não importa, sério mesmo. Bom mesmo é saborear um “Steak Tartar” lindo e gostoso como esse. Vale cada garfada para quem gosta. Eu recomendo. Valeu cada Euro pago, com certeza. Vai de gosto e, gosto não se discute, certo ?
Eu nunca fiz em casa, nem pretendo. Deixo para os experts nos restaurantes.
Struffoli é um doce italiano delicioso, feito normalmente na época de Natal. Doce trabalhoso, tenho certeza. Eu fui apresentada a ele por uma senhorinha muito querida, minha amiga de fé – nos conhecemos há muitos anos atrás na Igreja. E criou-se uma amizade linda e muita prezada por nós duas.
Nunca esquecemos de ligar no aniversário uma da outra, bem como em datas comemorativas, ou só para papear. Sempre que dava, a gente se visitava ou ia à Missa juntas. Saudade…
Ela era a Rainha do Struffoli! Fazia com maestria e sempre guardava um potinho para mim, mesmo quando eu estava fora do Brasil. Eu mandava cartão de Natal para ela e além dos votos sempre escrevia “não se esqueça do meu struffoli”… e ela nunca esqueceu! Doce delícia, eu comia rezando…
A C***** – minha amiga e Rainha do Struffoli se foi ontem. O céu deve estar em festa com pessoa tão querida, prendada e caridosa agora curtindo o merecido descanso por lá.
Deus te receba de braços abertos minha amiga, descanse em paz, sentiremos saudade.
Eu não tenho a receita, mas você acha fácil na Net, mas garanto: não vai ficar igual ao dela…
Vai fazer falta, com certeza. Conte com minhas orações minha amiga querida.
Sabores & Aromas 